Teigknetmaschine 42 Liter / 2 Geschwindigkeiten – 400 Volt

Hinweise

• Bitte beachten Sie, dass sich während des Knetvorgangs der Kessel immer in Pfeilrichtung drehen muss. Sollte sich der Kessel entgegen der Pfeilrichtung drehen, muss die Belegung der Phasen von einem Fachmann geprüft werden
• Die Installation der Geräte muss durch einen Fachmann erfolgen
• Installationshinweise finden Sie am Gerät

Ausführung

• Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion
• Extrem geräuscharm
• Überdimensionierte, konusförmige Spirale
• Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch (umweltfreundlich)
• Umdrehungen pro Min.: Knethaken 92-139 rpm
• Umdrehungen pro Min.: Kessel 9-14 rpm
• Leicht zu reinigen

Qualität

• Hochwertiges Edelstahl
• Edelstahlkessel (abnehmbar)

Technik

• Getriebemotor im Ölbad
• Kettenspanner für die Achsenausrichtung
• Verdichtetes Spiral-Gewinde

Anschluss

• Leistung: 1,1 kW
• Elektrischer Anschluss: 3 / N / PE 400 Volt / 50 Hz

Maße

• Außenmaß B x T x H: 490 x 860 x 730 mm

Richtlinien

• Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
• CE vorschriftsmäßig
• Vorbildlich: Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Hinweise

• Nur für Pizzateig